如今，小龍蝦已經(jīng)在全國各地流行，當(dāng)然，方法也不同，口味也不同！無論采用哪種方法，愛小龍蝦的人絕對不會錯過！每天晚上坐在小吃攤里，享受小龍蝦和喝啤酒已成為美麗的風(fēng)景！但是對于那些喜歡小龍蝦的人來說，自己做飯更具成本效益。讓我們與您分享如何用小龍蝦調(diào)味料烹飪美味的小龍蝦。
       首先將食用油放入鍋中200至300毫升，當(dāng)油溫為5至7成時，加10克胡椒粉，5克八角茴香，10至20克白洋蔥，20至30克生姜，豆沙30至50克，炒2至3分鐘。
       倒入小龍蝦（1000到1500克），在高溫下炸1分鐘，將每只蝦上色，然后放入50克的蠔油，10克的雞精，10到15克的醬油，5到10克克糖，500至750毫升啤酒。加入小龍蝦調(diào)味料。用高火燒開，然后將火調(diào)低，蓋鍋燜約10至15分鐘。當(dāng)鍋中沒有湯時，撒些鹽，蔥，香油，翻炒幾下，一鍋美味的小龍蝦就準(zhǔn)備好了。